Begini cara bikin es krim bonbon stroberi yang manis dan lembut abis

Posted on

Brilio.net – Masih ingat dengan es krim bonbon? Kamu anak 90-an mungkin pernah mencicipi jenis es krim yang satu ini. Campina Ice Cream, salah satu perusahaan es krim di Indonesia pernah mengeluarkan produk ini pada tahun 1992-1994.

foto: Twitter/@campinaicecream

Es krim bonbon pada umumnya memiliki bentuk setengah lingkaran dan berbalut dengan cokelat. Meski di Indonesia sudah jarang terlihat, kelezatan es krim ini masih bisa kamu nikmati lho. Caranya membuatnya pun tidak sulit.

Nah, berikut ini resep dan cara bikin es krim bonbon stroberi seperti dilansir brilio.net dari tastemade.com, Kamis (5/4).

Bahan:
1. 400 gr stroberi
2. 500 gr cokelat batang, hancurkan
3. 1 Kaleng susu kental manis
4. 3/4 cup heavy cream

BACA Juga :   Batu-batu hitam di pantai ini ternyata jejak lava gunung api purba lho

Cara membuat:
1. Masukkan stroberi, susu kental manis dan heavy cream ke dalam blender.

2. Blender ketiga bahan tersebut sampai halus.

3. Panas dan lelehkan cokelat batang yang sudah dihancurkan sebelumnya hingga mencair.

4. Siapkan loyang dan masukkan sedikit cokelat cair ke dalamnya. Bekukan selama 1 jam.