Resep Jajanan Alpukat yang Kekinian. Selain Lezat, Kandungan Lemak Alaminya Baik untuk Kesehatan

Posted on

resep makanan dan minuman lezat berbahan dasar alpukat kekinian

Sudah jajan apa hari ini? Ngaku deh, buat kamu yang sehari-hari hobi mantengin akun media sosial, kamu akan melihat semakin banyak dan meriahnya ragam pilihan menu jajanan yang bikin ngiler. Dari yang klasik sampai kekinian, siap dibeli bahkan dipesan antar ke rumah. Rasanya tuh selalu ada saja menu baru hits yang bikin penasaran dicoba, diulas di banyak akun media sosial yang kamu ikuti.

Salah satu menu hits yang belakangan sering wara wiri di akun media sosial kuliner adalah jajanan es pokat kocok, yaitu minuman alpukat dengan tambahan bahan-bahan yang membuatnya jadi makin nikmat. Selain nikmat, tentunya alpukat merupakan buah yang mengandung saripati lemak baik yang alami. Nah, daripada ketagihan beli dan lama-lama bangkrut, mending kamu coba kreasikan sendiri dengan sontekan resep dari Hipwee ini!

BACA Juga :   10 Potret syuting film Kembang Kantil, film horor pertama Irish Bella

1. Es pokat kocok, es alpukat kekinian yang penggemarnya lagi bertebaran di mana-mana. Meski sederhana, nyatanya pas awal buka antriannya seringkali bikin frustasi!

Dingin-dingin seger, pas buat cuaca panas! via food.detik.com

Ketagihan menu pokat kocok yang sedang ramai berseliweran di media sosial itu? Coba bikin sendiri yuk di rumah, bahannya relatif mudah kok!

Bahan yang kamu butuhkan:

  • 1 buah alpukat
  • 1 sachet susu kental manis cokelat
  • Es batu
  • Santan encer secukupnya
  • 1 sendok makan gula putih
  • Gula merah secukupnya, dilarutkan jadi cairan

Cara membuat:

  • Belah buah alpukat menjadi dua, buang biji dan kerok daging buahnya
  • Masukkan alpukat ke dalam gelas, hancurkan dengan menggunakan bantuan sendok. Tingkat kehancurannya sesuai selera, bisa sampai lembut atau masih bertekstur
  • Tuangkan air gula, santan dan gula merah sesuai selera, campur rata
  • Tutup dengan es batu yang sudah diserut atau dihancurkan dengan bantuan blender, lalu siram atasnya dengan susu kental manis cokelat.
  • Es pokat kocok kekinian siap disajikan! Boleh ditambah topping kesukaanmu, seperti koko crunch atau pipilan jagung manis ya~

2. Bosan dengan cocolan saus yang begitu-begitu saja? Coba deh baut sendiri cocolan saus guacamole yang lagi populer di banyak kafe hits ini~

Yummy~ via paleoleap.com

Pernah mencoba kenikmatan saus cocolan asal Meksiko, Guacamole? Kalau belum, yuk coba kreasikan sendiri di rumah. Hati-hati ketagihan, hehe

BACA Juga :   Pakai 9 Alasan (Palsu) ini Saat Kamu Nggak Bisa Datang ke Nikahan Teman. Biar Terbebas dari Omelan~

Bahan yang kamu butuhkan:

  • 1 buah alpukat ukuran sedang
  • 1 buah bawang bombay merah
  • 1 buah atau lebih jalapeno hijau atau merah sesuai selera
  • 4 siung bawang putih, hancurkan sampai agak halus (tapi jangan sampai sehalus pasta ya)
  • 2 batang daun ketumbar
  • 1 butir jeruk nipis ukuran sedang, secukupnya saja

Cara membuat: